Actu Vrac

[RECETTE] Salade d’orge à la sicilienne

Salade d’orge à la sicilienne

L’ instagrameuse et comédienne Chris Baranzelli vous propose une recette de salade d’orge à la sicilienne !

Suivez-là sur instagram et facebook : @chrisbaranzelli

Ingrédients pour 5 personnes
200g d’orge
1 CS d’olives vertes
60 g de tomates séchées
60 g de pois chiches
Une poignée de câpres
Sel
Poivre
100 g de mozzarella
5 Cœurs d’artichauts
60 g de graines de courge
Huile d’olive
Vinaigre de cidre

Préparation
Cuire l’orge 12 min dans de l’eau bouillante
Cuire les pois-chiches
Laisser refroidir l’orge et les pois chiches
Découper la mozzarella, l’artichaud et les tomates en morceaux
Mélanger les ingrédients.
Assaisonner d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre de cidre

Variante en version chaude:
Faire revenir dans une sauteuse l’ensemble des ingrédients avec un filet d’huile d’olive.

PARTAGEZ CE POST

PUBLICATIONS À DÉCOUVRIR

[RECETTE] Tarte chocolat framboises par Chris Baranzelli

Tarte chocolat framboises par Chris Baranzelli Laissez-vous emporter par cette tarte chocolat framboises de l’instagrameuse et comédienne Chris Baranzelli Suivez-là sur instagram et facebook : @chrisbaranzelli Ingrédients La pâte sucrée au chocolat…
En savoir +
Menu